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我是對編髮有興趣、喜愛家居佈置美學的【紜琪媽咪】。
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目前日期文章:201410 (14)

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不知道之前大家有沒有看過我的這道「三杯雞」食譜文。

因為食譜寫得好簡單,一張圖片…其他過程皆以文字簡單描述,

超不專業的,太隨便了我…

現在回頭看這些文章,都覺得以前的自已怎麼這樣慶菜!!

我發現…加上圖片的教學方式,讓大家看得會比較簡單,且學得更輕鬆。

所以最近食譜文,都有在認真的重新寫過~希望大家看得更清楚嘍!!!

今天這道「三杯雞」,這樣的煮法,那肉質真的好Q彈,

一口咬下去,那甜中帶鹹的好口感,不管大人、小孩都很難經得起它的誘惑呢~ 

36.jpg

這天,只有我和雙胞胎三個人吃,所以我放得肉不多,

不過也是選用來自「娘家媽媽牌」給的雞腿肉 ,

一趟機車將近1小時快遞過來的~

總叫人擔心~也實在是不希望他們這麼遠程送食材來我們家,

不管娘家、還是婆家的這兩對老人家,總是擔心我們一家四口沒東西吃,

所以我家冰箱的食材,

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鮭魚蛋炒飯,是我經常煮給雙胞胎吃的一道食譜。

因為鮭魚的肉質,

孩子比較難咬,總是咬了好久還跟吃泡泡糖一樣難吞嚥。

所以我家的鮭魚一定要變換方式煮,雙胞胎才能吃得順口又道讚!!!

食譜之前已經發表過了,

請連結這篇

【愛的廚房】營養滿分的「黃金鮭魚炒飯」新手懶人媽也能簡易上手喔

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所以很開心收到此分邀約,

食安風暴,當然要先看一下介紹,

這「沛鮮水產-阿拉斯加巨無霸厚切野生鮭魚」是讓我們吃起來比較安心的食材。

因為這鮭魚是在世界上最大的野生鮭魚區補獲的,

清澈無污染的深海域、天然的環境,

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這陣子食安問題,讓人吃什麼也心慌慌,很沒有安全感。

食、衣、住、行…

好像處處充滿了危機,無一處讓人感到穩定、安心!! (嘆)

吃的,我們只能靠自已多喝水,看能不能讓身體代謝掉,

用的方面…有了孩子後就特別敏感,

要求要天然、無毒、 最好又能不造成環境污染,期盼能為下一代保有一塊健康的土地。

 

今天試用的這款洗衣球,

外包裝設計的清新恬靜,視覺上舒服、自然!!

我還是頭一次使用這種成塊狀的洗衣球,

以前用過洗衣粉、現在用洗衣精,這種塊狀的洗衣球應該是最近才有的吧!

好特別、好貼心的設計,只要投進洗衣機裡面,就能輕鬆搞定一筒衣物了!!

9.jpg

再來看看這來自美國grab green天然香氛洗衣球的介紹,

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假日的大創百貨真的是人擠人呀!!

每一層樓、每一區,都是滿滿的人~籃子內都滿滿的失心瘋商品。

今天又要來放火燒大家了!!    

大創百貨的好多商品,CP值都超高的,而且回購率的商品也比比皆是~

要人怎能不失心瘋呢?  

就連女兒這年紀的小朋友,也跟著都潦落企了!  

每次聽到我要去大創,也都跟得緊緊的,深怕媽媽放她們鴿子呢!!

現在就快來看看,我們母女三人這次買了哪些超值商品吧!!

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最近大創這系列的萬盛節裝飾品,超火熱的!!

不過和市面上的相較之下,

大創百貨的配件真的好齊全,而且每一項都才39元而已

DSC00277[1]_meitu_2  

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 DSC00143  

相信您也曾經喝蛤蜊湯,喝到沙子的經驗!!

長輩都說(也不知是否有根據),

說這沙喝多了,可會造成體內器官結石的。

所以只要喝到有沙,

大家真的就不敢喝了,可以說一粒老鼠屎壞了一整鍋粥,

接下來這鍋湯,可能就要整鍋倒掉了吧!!  好浪費唷~

 

另外,建議蛤蜊如果買回來當天不煮的話,
可以先以清水洗淨,並將水瀝乾後放入冷箱冷藏,
是可維持2-3天也不會臭掉喔~




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YA~我們終於換了新書包了!!

我從來沒買過書包給雙胞胎,

因為升上小一的書包是幼稚園畢業時,幼稚園所送的畢業禮。

然後升上小二的新書包,則是姑姑送的,用到現在也已經兩年多了!!

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妹妹的書包,我已經縫了第二次了,看起來破舊不堪!!

上次PO在粉絲團內,大家都說「該換了啦~」

但媽媽捨不得丟,所以又將破裂之處又補上了。

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但一個多月後,

姊姊的也破在同一處,而且那線都抽絲了,要補也難了。

也好,那就兩個一起更換新書包吧!!

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買孩子的書包,我則考慮了以下幾個重點。

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這是我自已「研發」出來的煮法喔!(嘖嘖~)

但真的…不是隨便說說,
美味到女兒連湯都想喝下去了~一直說要湯汁要拌飯吃!!
連我娘家媽媽及我婆婆吃到這道菜,也都讚口不絕呢~ (得意貌)

很多小朋友好像都很不喜歡吃菇類 (還是只有我家雙胞胎 ???)

但這樣的料理方式,

因為金針菇及杏鮑菇煮過後,食材本身就帶點滑滑的口感,

所以超滑口、且甜甜鹹鹹的滋味,

真的是全家大小接受度非常高的一道料理。
 
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【食材準備如下】

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雙胞胎有在學民俗舞蹈,

所以在家經常也忍不住的想來個翻滾動作、下腰或劈腿,

然而,家裡的磁磚都硬邦邦,

為了安全起見~在床上練…但床太軟也不適合。 

再加上冬天要到了,希望她們一下床待在房間換衣服時,不那麼冷~

因為之前有看到人家分享這組地墊,無毒、無異味,

而且又是她們喜歡的卡通圖案,佈置孩子房間是最適合不過了!!

所以自已待雙胞胎上課後,跑了一趟特力屋去採買!!

維尼地墊-2.jpg

 

待雙胞胎下課後,讓她們自已拆禮物~

她們興奮極了,因為我們已經從去年、想到今年,

一直都沒時間好好去找安全無毒又印有卡通圖案的地墊!!

所以她們回到家看到這組地墊時,超興奮的,由其是vivi姊姊~

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這個時侯po這篇文章,好像有點太超過!!  呵~

大家都在詢問這地瓜怎麼用烤箱烤得,怎麼看起來這麼好吃!!

 

就在上週,帶雙胞胎去同學家上英文課,

是孩子幫孩子上課喔~別懷疑!!

然後孩子上課,媽媽打屁聊天吃點心+水果,兼著管秩序這樣。

這天,同學媽媽拿了一盤剛出爐,香噴噴的地瓜來招待我們~

問過了她如何料理之後,當天我立馬衝去賣場買了一袋地瓜回來!!

因為真的太好吃了~

甜甜的、不會過乾,好滑口,貪甜的我真的是一口接一口。

所以…今天就來告訴大家,這盤好吃的地瓜小點心是如何製作的。

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我之前用烤箱烤地瓜時,都買中條的,整顆塞進小小的烤箱烤,

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這幾天看到朋友分享了檸檬酸有去除污垢的效果,

小米粒媽咪的使用文章連結在此

剛好在逛特力屋時,就看到賣場推車上的「檸檬酸」在做特惠,

所以隨手也買了一包回來試試,看看到底檸檬酸是有多麼的神奇!!

 

結果愈打掃愈得意,因為真的輕鬆就能其亮無比!!

而且成分天然、無毒,又不會對環境造成污染!!

因此一個晚上下來,

對那些看了很不順眼的好幾處家中「午告胎溝」之處~

來做重點式的刷洗嘍!!

接著就請大家來看看我今天打掃了哪些地方吧!!!

胎溝變得亮晶晶.jpg

 

就這包,因為我不知道市場賣多少錢啦~也許比較便宜!!

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上週的這篇「8種韓式浪漫瀏海教學整理  請連結。

短短一週瀏覽率已高達近萬人觀看~ 您看過了嗎 ??

 

冬天到了,大家都喜歡將頭髮放下來,這樣脖子也比較保暖~

所以紜琪媽咪又整理了12款簡單好上手的公主頭髮型 讓大家參考,

有的是一分鐘就能快速出門的髮型,有幾款則是屬於進階款的綁法,

但大家都不用擔心,

我們還是會附上圖片或影音教學,讓大家能完整收藏喔!!!

 公主頭-39  

 

看了上述的12款,有沒有似曾相識的感覺呢?

或者您也曾經綁過其中的幾款造型呢???

好眼力!!!

其實…其中的兩、三款,我之前在編髮系列時有曾經刊載過!!

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今天要來教大家「空心菜炒牛肉」這道是我家的家常菜色。

不過為了提味,

讓口感像外面快炒店煮得這樣下飯,所以我又加了"沙茶"。

通常這盤菜一出來,雙胞胎及哈斯奔總是迫不及待地想快點用餐,

所以會在客廳一直呼叫我「媽媽~快來吃飯啦!!」

一旦我宣佈「你們餓了先吃…不用等我啊!!  我要整理一下廚房」

就這樣…待我上桌準備吃飯時,這盤菜通常是第一道被吃到見底的菜色。

然後我心裡就會os「啊~厚厚厚…叫你們先開動就真的只留渣給老娘我…嘖嘖嘖!!」

洋蔥炒牛肉-16.jpg

外面的空心菜炒牛肉,可能下了很多味精,但我家真的是不加味精的喔

洋蔥炒牛肉-13.jpg

 

食材準備。

--------空心菜--------

--------沙茶醬-------

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這週變得好涼爽,好舒服,可以明顯能感受到秋意了~

夏天過了,不再悶熱,所以頭髮可以放下來了,

那該怎麼整理才能打造氣質甜美又不失端莊的髮型呢?

今天紜琪媽咪提供了八款瀏海整理的方式,趕快打包學起來吧!!

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我們家vivi的瀏海已經長長了,約莫在臉頰處,

這樣的長度可以利用編辮子來讓整體造型加分。

每天早上,

就算來不及也是要幫女兒梳個牢固的馬尾再上學,

因為披頭散髮會影響她們讀書寫字、

而且整齊乾淨的容貌…我覺得也是一種禮貌。

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最近菜價好貴,市場兩把青菜就要50元了。

所以這週我們的炒飯或料理,

多以洋蔥為主,吃起來甜甜的,孩子也很愛吃呢!!!

今天要來教大家這道「洋蔥炒蛋」,其實也是很簡單啦!!!!!

但個人注重「色」「香」「味」,

所以我又加了紅蘿蔔及撒點蔥花,才顯得美味唷!!!

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洋蔥的營養成份高,已經在上一次的食譜有提到過

【愛的廚房】和阿基師做法不一樣的「洋蔥炒牛肉」不到幾分鐘就見底了!

沒看過的就自已連結參考,我就不再多描述嘍~

是全家老少都非常適合吃、營養滿分的一道料理

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【食材準備】

----------洋蔥-------------

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