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目前日期文章:20190423 (2)

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Arlink第三代健康氣炸鍋,將於108年 4月30日開團

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紜琪媽咪更多的氣炸食譜   https://reurl.cc/v8EVe

懶人料理,如果你不知道今晚要做什麼菜,這道菜健康營養滿分了!

我表弟女兒平常不吃四季豆的 (不愛吃青菜啦~),這樣氣炸出來的四季豆,幾乎都她掃光!

感覺應該是她阿嬤料理的沒有姑姑好吃…

哈哈哈~沒有啦! 姑姑開玩笑的… 阿嬤辛苦煮的愛心料理,要珍惜感恩才對喔~ 

一般小孩子也不愛杏鮑菇,我知道杏鮑菇若沒壓過它本身的菇味,小孩都不是挺能接受的~

所以這樣的氣炸做法,吃起來像極了鹽水雞的口感了,

這道料理是除了薯條之外,也是我最常做的氣炸食譜了!

1.jpg

(下圖)  就以下這些食材調味,重點是蒜多多,蒜多多就對了!

每次吃這道菜,杏鮑菇再搭配幾粒盤內的蒜末…哇嗚~人間美味,而且它的蒜沒被炸焦,

吃起來口感真讚~蒜多多還可增強免疫力,又含殺菌功能… 快吃蒜就對了啦!

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雞蛋豆腐一直是我家冰箱內必備的一種食材,

每次不知道要煮什麼,雞蛋豆腐對我來說是最簡單、最好吃的一種料理了~

我平常都怎麼煮   https://reurl.cc/main/tw   快速的懶人料理,每個人都能是大廚啦!

今天要跟大家分享的這款氣炸雞蛋豆腐,其實做法是雷同的,只是一個是少油在不沾鍋上煎、一個是採氣炸方式~

1.jpg

有了氣炸鍋,就不用一定要不沾鍋來煎雞蛋豆腐了,完完整整不會破,一塊塊超美的。

剛收到氣炸鍋時,有先將雞蛋豆腐裏了木薯粉,設定幾分鐘呢?  哈~我真的忘了~

等到您玩上了氣炸鍋之後,你就會有概念,大約要設定幾度、幾分鐘了~

通常我都會分兩個階段來設定溫度及時間,

第一階段180度,頂多8-10分鐘,拉開炸籃端看上色情況。

第二階段再以200度來增加口感及漂亮的金黃色澤。

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