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我是對編髮有興趣、喜愛家居佈置美學的【紜琪媽咪】。
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目前分類:美食試吃 (18)

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【文末免費試吃活動】抽紅寶石海蝦餃1包50入x3名幸運朋友!!

現代人都非常重視「食」的安全!!  

享受美食之前,食品的安全也只能靠自已多點花心思來把關!!

「海鮮小當家」因為對「產地」「當令」「野生」都非常堅持!

因此在什麼時侯、什麼地方取得的海鮮最新鮮、品質最好!!  

「海鮮小當家」可以說是有著非常專業的知識及實務經驗的了解!!

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水餃真的是國民美食啊…

我們一家四口也都非常愛吃水餃,幾乎每個禮拜都會有1~2餐是水餃!!

由其懷念小時侯媽媽自已包的水餃,但媽媽有快二十年都不自已包了~(媽媽懶惰啦!)

那種停留在兒時記憶裡的美味…是永遠忘不了的!!  雖然很想打包媽媽的食譜自已來包~

但自已也非常懶,其實也是很忙…每天分身乏術,都覺得一天24小時真的好不夠用喔!!

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【此篇為海鮮小當家邀約-紅寶石海蝦餃之試吃合作文】

「海鮮小當家」是來自傳承三代水產養殖家族的展爸,

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從來沒有很重視補鈣這件事…但歷經了媽媽骨頭受傷手術及公公關節開刀手術後,大大影響了他們日常生活行動力,讓我不得不開始重視補鈣跟關鍵環節保養!!老人家的骨骼實在是好脆弱!! 媽媽是因為機車倒地骨骼受傷、而公公則是跌坐在地面就受傷,其實他們都是鈣質嚴重流失,才會如此。

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我們的關鍵環節,真的是要趁年輕就得開始趕緊保養了!

忙碌的我沒時間外出去運動,但我不希望我的骨骼健康問題提早報到,

所以我都會要求自已,平均一週三~四次在家做伸展及有氧運動~

也主動的說要帶全家人一起去爬山!!

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不過除了運動之外,補充鈣質也非常重要!

雖然我們可以從深綠色的青菜、豆類、小魚干…等中攝取,

但我們有真正的吸收到鈣質嗎??   

看到新聞文章才知道: 一般成人身體的鈣質吸收率只有2-3成,

而且隨著年紀的增長,吸收率會下降,

因此吃進去的鈣質,要有吸收,才是真正的補鈣! (更多資料→康健雜誌文章)

原來補鈣要有補有吸收才有算數~

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不論是全職媽咪或者上班族媽咪,其實每天都有著排山倒海的工作量!

 我們這些忙碌的媽咪們,

 為了孩子及家人的健康,又要每天煩惱如何才能全方面的營養都能顧及~

 的確對每天都要煮菜的我,變成了一種壓力與煩惱了!

 以前經常懶得煮就直接外食,

 但外賣的便當實在是油膩、不衛生,配菜也不是很營養!

 因此這一年多來,每天一定要有一餐是自已下廚準備的。

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紜琪媽咪時常會在粉絲團上po晚餐、分享食譜、點心烘焙,

我確實是個認真的媽媽!!  

不過因為雙胞胎早上又都沒胃口,

因此幾乎都只有澱粉類的食物,吃的都很草率,中餐吃的也是學校的營養午餐,

但在學校…孩子吃的食物,究竟營不營養??

會不會只挑自已愛吃的油炸物,而蔬菜都不吃呢?  我們真的不得而知~

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前幾個禮拜,

我表妹跟同事團購了「亞尼克」的冠軍團購秒殺蛋糕-十勝北海道生乳捲,

我心想是有那麼誇張,秒殺耶~會比自已做的蛋糕口感更好吃、綿密嗎?

讓我也迫不及待地,要來嚐嚐到底是什麼樣讓人驚艷美味的口感~

可以讓大家搶它跟搶江蕙演唱會票般的瘋狂秒殺啊!!!

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 亞尼克菓子工房推出母親節新品「漾媽咪 Super Cake Roll」,看起來好可口啊~

這次要試吃品嚐的是,

亞尼克菓子工房,特地為母親節推出的新品「漾媽咪 Super Cake Roll」

送來的包裝也一樣很少女心~

盒子外觀設計成蝴蝶結線條的造型就好像收到禮物般,質感加分!!

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(內含兩包盤叉(共12副),及一把蛋糕刀。

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我和雙胞胎拔喜歡吃蝦,有時侯他會主動撥給我吃~ (婚姻中的小確幸)

但通常多是將蝦子夾起…

放到我面前的碗要求我撥比較多!!  (實在是很不man~)

就屬我家雙胞胎女兒,

不知這人間美味,每次要她們吃蝦,總是推辭、藉口一堆!!

這陣子用心的料理了這幾道蝦料理後,

我才知道…原來料理方式是她們排斥吃蝦子的主因。

通常我們都將蝦子拿來煮火鍋、或加米酒清蒸、甚至水煮了就沾醬吃…

其實這樣子吃,比較能吃出蝦子的鮮美味啊!!  (小孩子不懂!!)

今天這四道食譜,分別是以「蝦仁」、「草蝦」及「白蝦」,

然後分別採「麵食譜」「炒飯」及「中式」「西式」料理~

要教您的是如何快速煮好一道菜,是懶人媽教料理來的。

圖文一一教學,要妳一次就上手、就煮成功。

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市場上擺攤的蝦子,你敢買嗎?  你以為活跳跳的蝦子就是新鮮蝦嗎?

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這豐富的菜色,有沒有像在辦桌!!  

相信我~不是我很賢慧,

其實這桌菜色就算是煮菜新手也能輕鬆完成的喔!!

通常這一桌菜,

如果加上備料、洗菜、及上市場搭配食材,可能時間很難估計了!

其實煮菜很快,但最麻煩、最費時的就是備菜啊 

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最近全聯推出了好多很超值的好菜便利包,琳瑯滿目。

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而且醬料、食材全部都包含在內,讓您不用傷腦筋再去找其他食材,

整盒食材丟下去煮,省去了挑菜、洗菜、切菜等過程,

真的讓我們可以省下不少時間來料理一餐!!

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鮭魚蛋炒飯,是我經常煮給雙胞胎吃的一道食譜。

因為鮭魚的肉質,

孩子比較難咬,總是咬了好久還跟吃泡泡糖一樣難吞嚥。

所以我家的鮭魚一定要變換方式煮,雙胞胎才能吃得順口又道讚!!!

食譜之前已經發表過了,

請連結這篇

【愛的廚房】營養滿分的「黃金鮭魚炒飯」新手懶人媽也能簡易上手喔

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所以很開心收到此分邀約,

食安風暴,當然要先看一下介紹,

這「沛鮮水產-阿拉斯加巨無霸厚切野生鮭魚」是讓我們吃起來比較安心的食材。

因為這鮭魚是在世界上最大的野生鮭魚區補獲的,

清澈無污染的深海域、天然的環境,

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這次很榮幸受邀參加「安永鮮物」的

第四屆安永饌食舞台 兒童料理募集大賽

說到兒童料理,其實不外乎就是「安全的食材來源」及料理方式「少油」健康料理…等。

現代的家長過於忙碌,

所以很少自已開伙的情況下,經常的外食都是油炸物、高熱量、及來源不明的食材,

吃得很讓人不放心、又不健康…甚至很多孩子小小年紀就提早發育了。

所以食材的慎選及花心思的開伙自已煮,都是為孩子及家人健康的最貼心把關方式了。

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這次安永鮮物提供了三項食材,

吻仔魚、特選白蝦、土魠魚輪切各一份。

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在地的食材,皆採CAS技術冷凍保鮮,不破壞食材細胞,

鎖住水分與營養,完全冰封食材鮮美原味,

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中秋節快到了,又到了送禮的日子了。

您已經想好要送什麼樣的禮盒給親朋好友了嗎?

如果還沒想到,可以參考一下今天紜琪媽要介紹的這盒

國產自創品牌「果然good eat

這盒名為〔盒裡乾坤〕鳳梨酥/鳳梨牛軋糖禮盒。

它也是今年2014年榮獲台中市市民肯定的「十大伴手禮之一」喔!!

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內容組合為六入的土鳳梨酥加上一整罐的鳳梨牛軋糖。

外包裝醒目精緻,且鳳梨象徵了好運旺旺來之意。

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所以送人十分好看、大方得體,

重點是能吃得到果肉的鳳梨酥及鳳梨牛軋糖是真的很好吃喔!!

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雖然是送禮,但也要送得有質感。

近拍LOOK瓶身處。

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前幾天去捐血(人生中第16次捐血),護士小姐在幫我做血紅素檢測時,

問我「妳最近是不是很累~」02 (1)  

我心想…又來了!!  血紅素不足是不能捐血的,我每次都在及格邊緣~

我回「累???  一直都是這樣啊!!」  每天凌晨12點我就好想睡了,

我是那種不累或很累,都可以一躺在床上就呼呼大睡的人啊!!

所以護士又重新再壓了一些血再做一次測驗。

我「拜託~別讓我又白跑了一趟,應該能捐吧!!」

護士「照道理說,血要在15秒前掉下去,但妳14秒最後關頭才掉下」

「勉強可以啦~但捐完後妳要多休息喔!!」24e108ffeaef3cecda53eb1ffe128d1d  

 

每天都會幫雙寶及溫哈斯本準備水果,自已卻吃得好少~

注重孩子身體營養,有時侯當媽媽的總會忘了照顧自已。

這幾天收到這盒「真食補」的新品【鮮滴鱸魚精】,剛好可以補補身子。

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現在吃什麼東西都好在意成分。你(妳)也像我一樣謹慎嗎?4a46b55d02000ja2

「飲氧品」因為標榜著「純天然」「零人工添加」,所以較讓人放心。

 且市售太多都針對單一族群設計飲品,全家都要喝的話可能要買個兩、三款,

 這一罐「飲氧品」卻可以搞定全家大小的營養,太方便了,

 完全針對現代忙碌人的需求啊!!

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瞧瞧~這罐飲氧品,被我喝到只剩三分之二瓶fourfour  

我真的是試喝到快見底了,才寫得這篇文章。

為的是幫大家更嚴謹的把關、所以確實的試喝了將近15杯以上有了。

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因為市面上的保健飲品琳瑯滿目,種類百百款,我自已都不知該信其誰了。

所以剛接受這瓶「飲氧品」邀約,

因為真的沒什麼興趣,當下也沒好好仔細研究一番時,

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收到這「台版雷神」蜜蘭諾黑巧酥的當天,

雙胞胎倆姊妹,迫不及待的幫我拆了開來!!

吃了一包又接著第二包的妹妹,居然還說出下列圖中的那段話 

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她真的是嗜吃零食到一個很難控制的狀況,

但平日我還是都會控制她吃零食的時間及量,

總是無法完全制止呀!!  

因為媽媽本身就很愛吃零食了,怎有辦法說服女兒不碰零食呢?

看下圖(有沒有),怕她把拔將外婆送給她的品客洋芋片吃光光,

所以連睡覺都帶進帳篷裡藏了起來!!    (小氣鬼!!)

不知道的還以為我和她爸爸很喜歡和她搶零食吃呢!!

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反倒是我家的姊姊,平日三餐正常飲食,零食比較少碰!

她連帶氣泡的飲料都不敢喝了!!  

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要先介紹喜憨兒彌月蛋糕之前,

我們先來看看這些好吃又漂亮的蛋糕背後

這群 憨兒故事 ,我們吃的是他們的滿滿心意,

入口時,內心會有一絲感動~嘴角會透露一絲笑容的喔!!

收到邀稿來信,二話不說立馬回應「我願意」~

給這些憨兒們一份工作,

幫助他們…也同樣的幫助其憨兒們母親的心情! 

下個月就是母親節了,先預祝這些憨兒們的母親…

母親節快樂,辛苦您了!!

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四種口味分別為

杏仁糖咖啡捲、優格蔓越莓捲、抺茶紐約起士及』芒果乳酪。

如果喜歡吃蛋糕綿密口感的,建議上述兩款。我個人也偏愛~

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 要接受此次「真食補滴雞精」的邀稿前,

我很擔心要我將不好的飲品硬要寫成好飲品,

我怕我這個「古意」人寫不出不真誠的話,所以考慮了好幾天到底要不要接~

這幾天就先自行google了一下「真食補滴雞精」的資料,

仔細的在整個製雞的來源及流程過目了好幾回!

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食品業真的要做到讓人安心放心的選購,現在已經是不簡單了~

從一開始的來源及製作過程,「真食補」全部都公開透明化,

每個環節都層層嚴密把關,

且堅持不加鹽、不加色素、不加人工香料、不加防腐劑。

我們先來看看這些養雞、製雞的全紀碌,

以下資料,至少看了覺得很安心、放心~於是我接受了此次的邀稿。

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雞和人一樣,生活環境不要太擁擠、不要太吵雜、最好能遠離都市

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福勝亭、勝博殿及杏子豬排的豬排飯,我都吃過~

每間的豬排飯,都各有不同風味及口感。

但「福勝亭」算是"小資全職媽咪"我的首選最愛,

離家近,又能在最划算的價格吃到最美味可口的食材,

讓我和我家雙胞胎,愛吃到實在是不得不一個月非得來報到一次。

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充滿了日式簡約木質風格的設計,環境乾淨舒服也是我們喜歡來這兒用餐的因素之一。

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我吃過「黃金起司豬排捲」、「香酥炸腰內肉」、「厚切活力豬排」、「開運豬排」

衷愛「黃金起司豬排捲」,

咬下去的濃稠起司鹹鹹、酥酥有奶香味的口感,真是令人讚不決口。

這次要來嚐鮮,試吃一下新品「麻婆豬排定食」

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我是個四肢細長、
但腹部因為裝了滿肚子便便,因此小腹大得離譜。
而且都胖在肚子那一圈,穿上比較緊的褲子,
游泳圈就會在褲頭上擠了好幾圈 
 


現在的我還有雙胞胎,都是靠奇異果來幫助排便的。


一顆奇異果含豐富的維他命C
豐富的纖維質、可有助於改善便秘的情形。

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我真的很愛吃pizza耶~

不過我家那三口及婆家…並沒有特別喜歡!

所以我如果真的想吃,也得找通化街的親友們分享了~

這個禮拜我原本打算把這張公關券拿到通化街與姑姑及嬸嬸們分享的!

但誰知我兩個女兒都感冒了~

而我進工作室,她們倆就跟著在工作室玩~

我走到客廳看電視,她們倆隨後跟上,

所以咳過來咳過去,睡覺時我又是睡她們倆中間,

所以我終究還是被她們倆的病毒打敗了~~~

 

 

收到這張pizza公關券時,我開心極了~因為我好愛吃這類的東西!

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按一下圈圈內那個「推」嘛!!

每12個小時可投一次,再拜託各位嘍~3Q^^

連挑嘴女兒都愛吃的卡滋爆米花

 第一次吃到團購的爆米花就是…卡滋卡滋了~

帶起網路團購風潮第一名的爆米花,我想非它莫屬了~

很不一樣~口味非常多樣化~難怪會有700萬桶的銷量成績!

 

和以前上電影院吃的爆米花…卡滋卡滋的香濃了許多~

疼我的阿嬤知道我喜歡吃爆米花,

所以每次都上通化夜市買類似思樂冰那種包裝,

上面加個薄薄的很容易軟掉變得不酥的外包裝~

若沒一口氣吃完~隔天保證「潤」(閩)掉了~

而且價格居然和卡滋卡滋的差不多耶~

 

先來看一下卡滋卡滋的外包裝吧~

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