紜琪媽咪玩編髮

本來每天都想來教大家一道菜的，但我實在是沒時間，

今天來教大家做的，是「可口蔥花楜椒煎蛋」。

時間寶貴，這年紀了才覺得時間光陰似箭，有時希望它能過得慢一點~

今晚還要去社區管委會開會，開會可以扣抵500元的管理費呢~

所以我要來去賺500元…多少可貼補一下家用咩~

so‧‧‧‧妳說嘛~…

全職媽咪怎麼搞得比朝九晚五的上班族還要忙碌呢?
 

這道菜是我額娘(最近拼甄嬛，自已也深陷其中、走火入魔了) 研發出來的口味喔!
我家雙胞胎特愛這道煎蛋，
比起我的炸荷包蛋及醬油蛋還愛得多，
所以這道菜，我家也經常會出現在餐桌上~

食材粉簡單:
四人份可下三顆蛋、
蔥花切細一點吃起來口感比較優、
小磨坊的楜椒鹽及蠔油少許(不要加醬油…太死鹽了!)

這楜椒鹽我印象中一瓶好像二、三十元吧，全聯都買得到…我是買「胡椒鹽」口味的。
其實這蔥蛋的重頭戲就是這瓶胡椒鹽在作崇，孩子們真的都難以抗拒的。
 

蠔油也不要一口氣倒太多，因為胡椒鹽本身就帶鹹，所以請酌量。

下鍋時，請記得火不要開得過大，否則馬上給妳糙灰搭、歐罵罵喔~

這是今天的私家額娘傳授給我的獨家蔥蛋，
很簡單的料理方式，分享給各位~
今天的菜單想好了嗎?  試試這道吧!

覺得好吃的別忘了來為我「按個讚」、「推推」或「留個言」都行喔~

感激不盡。



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