紜琪媽咪玩編髮

隨緣泡麵吃起來真的很不像素食泡麵，

近期又試吃了另外兩種新口味「椒香豆腐新豬肉麵」及「塔香新豬肉拌麵」，

紜琪媽咪本人超推「塔香新豬肉拌麵」，若您也喜歡九層塔的香氣，那您千萬不要錯過!!

隨緣素泡麵全系列，是全國全品項有獲得潔淨標章認證喔!!

這也是我經常選購隨緣素食泡麵的原因之一(至少吃得相較於其他品牌稍微安心些)

(市面上都是單一產品有該認證)(何謂潔淨標章，請見文末處附註說明)。

其實我是一個不太喜歡嚐鮮的人~

經常一個口味若覺得好吃，就會長久且持續都買同一個品牌!

所以我喜歡吃的泡麵口味，

從小時侯延續到現在四十幾歲了也是買同一個品牌居多 ><

隨緣一直是我每次採買泡麵時，心目中的口袋名單之一

不得不誇讚我吃過的其中幾個口味，吃起來真的不像素食麵.

先來看看我們的試吃影片分享

琪是我們家最愛買新品、嚐試新口味的人~

週六那天回娘家，在7-11只看到碗裝的隨緣新豬肉系列，所以我們各買了一碗回家，

回到家，琪洗完澡就迫不及待的想拆開塔香新豬肉拌麵來試吃!

(所以你們看到的碗裝圖片，只剩椒香口味 )

因為泡麵我們幾乎都在家吃，所以我還是覺得袋裝較環保也較不塑化且又較便宜!

隔天又跑了兩間全聯，第二間全聯才買到這兩種新口味的袋裝。

「隨緣」根深蒂固就是素食泡麵的領先品牌，想到素食泡麵便會和隨緣自動連結在一起!

這次隨緣泡麵，以成本較高的OmniPork新豬肉(植物肉)的口感，

製成市面較少有的調理包有料素食泡麵  (隨緣泡麵目前還是屬於最嚴格的全(純)素產品)

 什麼是新豬肉 OmniPork?

隨緣泡麵的新豬肉系列，

投入了較高成本omni pork，以100%植物製成(全素),無蛋無奶,適合素食者。

且使用的是非基改原料,主成份為豌豆、大豆、香菇和米,混合蛋白，提供更優質

及完整的植物蛋白質及膳食纖維,與人體必需的所有氨基酸。
新豬肉其口感保水且帶有彈性,香氣也媲美真肉感。
主要成分為:水、大豆濃縮蛋白(非基改)、大豆分離蛋白(非基改)、甲基纖維素、

酵母抽取物、麥芽糊精、馬鈴薯澱粉、砂糖、鹽、香料、豌豆蛋白、米蛋 白、大麥麥芽提取物、

紅甜菜色素、葡萄糖、二氧化矽、香菇。

到底新豬肉是什麼樣的口感，我自已也很好奇~試吃過這兩款新產品，來跟大家分享試吃心得!!

塔香新豬肉拌麵

 

椒香豆腐新豬肉麵

再來試吃這款「椒香豆腐新豬肉」，真的是料足湯美!  

我和琪其實還沒試吃之前，都不太喜歡花椒的香氣，

但試吃過後，就像琪說的，這湯頭真的會讓人想一口接一口一直喝~

細細的品味其調味，您就可以吃出八角、花椒、豆瓣醬及薑的豐富味道~

而且麵條就像吸了非常飽合的湯汁一樣，非常夠味，不會有湯及麵是分開的口感!!

三塊豆腐真的是超級入味，再搭配新豬肉末，

您可以試試一口麵+一塊豆腐再加一口湯，超級過癮的喔!!

泡得口感已經很好吃了，

不過個人也建議您可以用煮的，再自行加入一些青菜，更可以增加視覺及口感上的層次!

最後兩種口味試吃總結~

椒香的辣是屬於麻辣，塔香的辣算是鹹辣，

喜歡吃辣的朋友，可以看您喜歡什麼香氣及口感來做挑選!  

何謂潔淨標章?

泡麵是人間美味，但就是因為有太多的添加物，所以總給身為家長的我們怕孩子吃多了不健康!

甚至有進口泡麵被檢出添加了國內不允許的添加物

而「潔淨」概念在2011年發行了標章，由零售通路商發起推動，

在加工食品中，減少使用人工化學合成的添加物，儘量使用天然安全的原料，

且以最精簡的製程，不添加非必要的食品添加物的原則下，來生產的食品。

同時也要讓消費者清楚知道，吃進去的食物是由什麼製成，因此標示也一定要透明化~

最終目標衍生而來的是，消費者對於地球的珍惜與永續的追求。

而食品業者認為潔淨標章的重點是由>>
「少添加(88.7%)、安全(66.8%)、配方簡單(64.5%)與健康(53.3%)」
等要素所組成，所以選擇有潔淨標章的泡麵，可以讓我們食得更安心~

這次隨緣泡麵出的兩款新口味「椒香豆腐新豬肉麵」及「塔香新豬肉拌麵」，

網路上的人評價不一，不過畢竟每個人喜歡的口味及口感都不一樣!

就像是我覺得這家的蚵仔麵線加了超級多蒜泥，

因為我本來就愛吃蒜頭，所以蒜多我就覺得美味~

甚至有些人不愛香菜，聞到香菜覺得臭，

而我家是沒了香菜、湯頭則少了一味!!  沒了香菜，都不知道該怎麼煮飯了

但這些辛香調味，我們家的人都非常喜歡，

更極愛九層塔的香氣，所以我自已吃義大利麵也幾乎都點青醬口味!!

再來我每個月有兩個時間點吃素的時段，而速食隨便吃的選擇較少~

且市面上很少有品牌泡麵，能做出像隨緣素食泡麵這樣，有真肉感的新食材及濃郁口味，

最重要的是要榮獲潔淨標章認證的~

尤其是隨緣的這兩款泡麵，麵條沒有油耗味的問題!

(我上週吃了其他品牌一款泡麵，油耗味好重! )

喜歡九層塔香氣及愛吃辣的朋友們，不管您是否吃素，

一定得要嚐試看看紜琪媽吃了也覺得好好吃的隨緣新豬肉系列泡麵~

我相信您也會喜歡!!

購買地點：

碗麵-四大超商(原價：59元/碗)

袋麵-全聯(福利價$129元/袋)

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