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我是對編髮有興趣、喜愛家居佈置美學的【紜琪媽咪】。
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((((((((((插播))))))))))
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 全家人能聚在一塊兒的時光,是那麼的溫馨、那樣的難能可貴。
 
 

這次的全家族出遊是早在去年11月份就預訂了,
要非常感謝弟妹的一手策劃,
才能讓這次的活動這樣圓滿~真是不簡單、辛苦了!


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別人家的孩子對玉米總是不會排斥,
偏偏我家這對怪怪雙胞胎…
說也奇怪,玉米超甜超美味的,但她們倆就是不愛吃玉米!



但就在這次以玉米炒蔥蛋加上獨家秘料後,
她們從此愛上了這道玉米炒蛋…但整支的玉米目前還是不喜番
想知道加了什麼獨家秘料嗎?
就請您再往下給它瞧下去吧~
 
 


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有肉好下飯,不想炒、不想炸,又來一道懶人電鍋料理了。
今天這道「脆瓜蒸肉」很有媽媽味喔~
自已煮的遠不及自已媽媽煮的好吃!
但我想…我女兒以後會像我一樣,
也會懷念我這道孩提時,我這位媽媽煮給她們吃的「脆瓜蒸肉」吧!


 




 

食材準備。

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我家雙胞胎姊姊,
是一位做事很謹慎、很乖巧有原則…
讓我對她在生活習慣這部分很放心的女兒,

每次要她幫忙擦桌子,桌子總是乾淨無比、亮晶晶。
更值得誇獎的是,
洗完碗後,她還會將抹布搓揉乾淨摺得好整齊放置於流理台上。
(爸爸洗完碗後,抹布從來不會處理,亂七八糟的還需要人善後呢) 


 



其實這個問題,我已經煩惱了好一陣子了~
當然…有時侯我這個活了三十幾歲都當媽媽了的人,

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鱈魚若裏上一層太白粉,皮炸的酥酥脆脆的雖然美味可口~
但對我這個懶得清理廚具的人來說,
用電鍋來料理這片鱈魚還是比較方便又省時。


這道超簡易電鍋料理「蔭豆薣清蒸鱈魚」
簡單到令人意想不到,美味得讓妳讚口不絕~

 


食材準備。

鱈魚一片、蔭豆薣、蔥切段(蔥末請勿放入一起燜煮)、
薑切細長段、蠔油、米酒。

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我想…這麼簡單的電鍋料理,應該很多人也會做吧!
不過為了讓湯頭更鮮美、食材更豐富些~
我今天還可是還特地的加了「假鮑魚」俗稱杏苞菇進去的唷~

 
為什麼稱之為「假鮑魚」就讓我們繼續地看下去吧!

 
 

食材準備。
排骨、玉米、杏苞菇、楜椒粉、鹽巴及小顆干貝。
 

我家沒有味素,所以拿干貝增加湯汁的甜美度。

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呵~有朋友說我怎麼這麼愛吃芹菜,
她家的女兒有芹菜都要挑出來,
但我家的雙胞胎真的超愛吃芹菜的,
其實我很不喜歡洗菜,
因為有點潔癖的我,
帶葉子的菜我總是一片一片洗、一根一根搓!
我媽及我婆婆看我洗菜的樣子,總是無奈搖頭…
但人家就是很怕農藥殘留啊 )))))))))))) 

 

芹菜就很好沖洗,
所以我超愛買芹菜,經常煮,女兒也就愛吃了啊!

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「蛇」年到,
雙胞胎祝福大家 平安健康、做「蛇」麼事都順利、如意。
我也衷心的祈求、祝福我最親愛的家人、朋友們,
都能身體健康、日子過得開心、平安~

 

為了妝點一下新春的氣息,
買了一對DIY紙雕品,
很喜氣的春節吊聯,讓家裡有些過新年的氛圍。
這對吊聯才120元,
簡單的點綴,增添了些許喜氣、也顯得比較像在過年的感覺。




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記得以前,還沒嫁出去在原生家庭長大的我,
每到過年,阿公、阿嬤就會叮嚀大家一定要吃的年菜之一「芥菜」,
那煮得爛熟的芥菜,俗稱「長年菜」,吃了可是會長命百歲的喔


 
但是阿嬤那老人家的煮法,我吃起來不會有想再吃第二次的念頭,
因為實在是太爛、咬起來也沒什麼口感,更別說能挑動味蕾了~
就是一種老人家在吃的菜而已嘛~


我的煮法和阿嬤完全不一樣,
阿嬤燉的是排骨,

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寒假很快的也過去了一半了,
昨天買了本二下的評量回來,
其實我自已也好懶得翻開來提前教她們啊))))))))))))))


LOVE…看得出來是個愛心人型嗎?
姊妹倆整個寒假都這樣愜意、悠哉~

 
 



其實…姊姊的磨牙問題,已經好一陣子了,
但我一直不覺得有什麼不妥的,
直到她去住在小姑婆家,阿姨說她磨牙磨得好大聲啊))))))))

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【插播】
  
 通化街有著我滿滿的童年回憶,
 在那兒出生、一直到高中才搬到汐止去的我,
 還是很經常的回通化街,
 看阿嬤、伯父…找待我如親生女兒的乾媽及姑姑聊天打屁兒~

 
 

這天是阿嬤的生日,已經八十二歲的阿嬤,
健步如飛…身手還算矯健,
雖然糖尿病的藥從年輕的時侯吃到現在,
但她老人家手腳還算靈活,這點算是很慶幸的了~

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教妳一道很簡單的乾拌麵煮法,

實在是太好吃了,女兒吃一碗每次都嚷著要「再來一碗」呢!

 

食材準備--------------------------------------------------------------------------------------------------------

一、我買的是統一的「好勁道雞蛋麵」一包大約28元吧~有點忘了!
      這雞蛋麵煮起來比較不容易爛,Q彈有勁喔~

二、牛頭牌沙茶醬。

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「香腸蛋炒飯」…

 是個非常之簡單,食材準備也很輕鬆的一道炒飯。
 
 

每次看到她們很滿足的將媽媽煮的飯菜,

很快的、迅速吃完的樣子,當媽的就覺得好欣慰,

 媽媽煮得也才開心啊~就怕妳不想吃、不愛吃而已。
 

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