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(下圖) 我們家的專門手機消毒小姐,三天兩頭…紜琪爸「手機消毒小姐,來一下好嗎?」哈哈哈~

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前一陣子次氯酸消毒水事件在網路上鬧得沸沸揚揚…

我相信…應該也有消費者會質疑我揪團的「歐克靈次氯酸水製造機」吧!!

這是人之常情,但我想先問問你們…

你們知道酒精是無法消滅我們這些做家長們最害怕的腸病毒及諾羅病毒、流感病毒嗎?

因為我看到一大串的人最後都還是寫著「還是噴灑酒精就好!」(真的很傻眼~)

但你們知道酒精只能殺死「細菌」,酒精是無法消滅「病毒」的嗎?

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Arlink第三代健康氣炸鍋,將於108年 4月30日開團

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懶人料理,如果你不知道今晚要做什麼菜,這道菜健康營養滿分了!

我表弟女兒平常不吃四季豆的 (不愛吃青菜啦~),這樣氣炸出來的四季豆,幾乎都她掃光!

感覺應該是她阿嬤料理的沒有姑姑好吃…

哈哈哈~沒有啦! 姑姑開玩笑的… 阿嬤辛苦煮的愛心料理,要珍惜感恩才對喔~ 

一般小孩子也不愛杏鮑菇,我知道杏鮑菇若沒壓過它本身的菇味,小孩都不是挺能接受的~

所以這樣的氣炸做法,吃起來像極了鹽水雞的口感了,

這道料理是除了薯條之外,也是我最常做的氣炸食譜了!

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(下圖)  就以下這些食材調味,重點是蒜多多,蒜多多就對了!

每次吃這道菜,杏鮑菇再搭配幾粒盤內的蒜末…哇嗚~人間美味,而且它的蒜沒被炸焦,

吃起來口感真讚~蒜多多還可增強免疫力,又含殺菌功能… 快吃蒜就對了啦!

(鹽巴請酌量,好幾次我都失手撒太多了

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我是全職媽媽,我有一對雙胞胎女兒一個紜、一個琪,所以大家都叫我紜琪媽咪~

14年前生下雙胞胎之後,對生活的用品、材質的挑選更加嚴謹、衛生習慣也更在意!

才知道原來孩子生病感冒不舒服,當媽媽的心會揪著,且也無法一夜好睡!

然後我們也因為愛而被迫學會煮飯、勤換洗衣物、打掃、回到家立刻更換衣物、洗淨雙手…

這…全都是為了孩子! 因為身體健康無價,有健康的身體才有享受幸福的權利!

孩子及家人擁有健康良好的身體狀況,當媽媽的才能輕鬆無慮過生活!! 我相信你們也同意這想法~

每天和我們習習相關…不論吃的食物、生活用品或睡眠環境…等細節,

我相信… 我們只要稍加在意、留心…長久累積下來的是擁有健康的身體!

 

這邊開團的團購的商品,皆是因為自已覺得實用、CP值高、通過我龜毛個性核準才能開團的產品。

紜琪媽咪絕不虛假、不造作、不為了開團而捏造不實的分享文。

推薦分享給你們商品是經過試用一段時間才會和廠商爭取好價格並計劃開團,我希望你們能因為加入了這個群組,慢慢的跟紜琪媽咪一樣讓這些實用性高的商品來改變生活品質、體會生活中的一切美好,讓身心更健康!!

商品不實用就失去了價值性,因為商品需試用一段時間,而商品體驗也絕對不是兩、三週、有些商品更不是一、兩個月,馬馬乎乎試用、隨便寫寫為了營利而開團,信譽及誠信才是首重。商品開團就得對自已開團的商品負責任!!

所以我的開團商品一律嚴格要求其品質,團購價當然也會在開團前力求廠商給我們最優惠。另外,若在團購時間表內沒看到您希望開團的商品,您也可以在留言處留言告訴我,我會在湊滿一定數量後來要求廠商加開,這樣才能加快您想團商品的開團時間喔!

4/1  野角有機南非國寶茶/奶茶

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雞蛋豆腐一直是我家冰箱內必備的一種食材,

每次不知道要煮什麼,雞蛋豆腐對我來說是最簡單、最好吃的一種料理了~

我平常都怎麼煮   https://reurl.cc/main/tw   快速的懶人料理,每個人都能是大廚啦!

今天要跟大家分享的這款氣炸雞蛋豆腐,其實做法是雷同的,只是一個是少油在不沾鍋上煎、一個是採氣炸方式~

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有了氣炸鍋,就不用一定要不沾鍋來煎雞蛋豆腐了,完完整整不會破,一塊塊超美的。

剛收到氣炸鍋時,有先將雞蛋豆腐裏了木薯粉,設定幾分鐘呢?  哈~我真的忘了~

等到您玩上了氣炸鍋之後,你就會有概念,大約要設定幾度、幾分鐘了~

通常我都會分兩個階段來設定溫度及時間,

第一階段180度,頂多8-10分鐘,拉開炸籃端看上色情況。

第二階段再以200度來增加口感及漂亮的金黃色澤。

反正最後這200度,若不想做出NG食物,我都平均2分鐘會拉出炸籃來看看食材情況!

(下圖) 它是無粉少油的氣炸雞蛋豆腐,個人覺得這樣吃最清爽無負擔,而且料理時間又快速~

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今天這道【氣炸鹽酥雞】的醃製方法,是我娘家媽媽分享給我的~很好吃喔!! 

個人覺得外賣的鹽酥雞有時侯不是自已想要的口感,而氣炸鍋的好處,就是讓我們吃得少油少負擔~

外賣的鹽酥雞多以胡椒粉取勝,胡椒粉加愈多、口味愈重愈是好吃~

但自已醃製的雞胸肉塊,不需再加胡椒就非常夠味了! 

(下圖)是我氣炸了三次後才稱得上美味又帶汁的「氣炸鹽酥雞」

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天吶~別問我每種調味食材的份量,我都憑感覺耶,上次醃製的太鹹,這次就醬油少加一點~

不過這次我細砂糖加的比上次還多,因為甜味帶多點,似乎是我比較愛的鹽酥雞口味~

然後重點是要蒜多多,蒜多多才符合我們家的需求~ 我們家都超愛蒜的,只有怕辣的紜,她比較不敢生吃蒜~

食材準備  雞胸肉、木薯粉及下圖醬料

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我用的是雞胸肉,之前是都在costco買雞胸肉,但我媽說costco雞胸肉的口感較不Q彈,

比較軟爛所以這塊雞胸肉是我媽去市場挑選的。雞胸肉切小塊狀,直接放在醃製醬料中醃製。

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團購網址  (已結團)

團購時間  04/17 (三) 00:00AM  至   04/23(二)  23:59 PM

 

【貼心提醒】

此團是廠商調漲價格前的最後一檔團購優惠,下一團漲幅預計會有大調整,

所以您若還要考慮,下波調漲後的價格…您可能就要搥心肝了喔!!

 

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蒸氣拖把,到底家中需不需要,實用性高不高,

您可參考下方我使用過後的分享文來決定是否購買!

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我超超超喜歡吃蛋撻的,由其是今天要分享給大家的這款「葡式蛋撻」

我想,妳們應該也都一樣很愛吃吧… 我這個禮拜連續做了將近25顆了~

連我爸以前不吃蛋撻,昨天也捧場了一顆,我弟的兒子一口氣吃了三顆,我小姑的女兒也是一次三顆~

我媽甚至還說,我做的和她最愛吃的肯德基蛋塔差不多口感… 

我沒想到蛋撻做法那麼簡單,有先在網路上參考了一下其他人的做法~

第一次做出來的口感就非常成功了,但第二次的食譜我有再稍做調整,不那麼甜、鮮奶油也減了一咪咪,

跟妳們分享,妳們一定要試著做做看,應該算是零失敗食譜了,超有成就感的。

(下圖) 使用的是Arlink第三代氣炸鍋,氣炸出來的蛋撻,表面會較容易焦掉,

但口感跟烤箱一樣酥脆、香氣十足,一樣非常可口好吃!!

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(下圖) 烤箱烤出來的蛋撻,就色香味俱全了,賣相較好。

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這道應該是氣炸鍋開箱後,最簡單、最快速、口感也意想不到的讚的一道氣炸鍋食譜了~

「百葉豆腐」,看到社團有人在分享氣炸百葉豆腐,自已又覺得市場上的百葉豆腐不太衛生~

全聯跑了好幾次,心裡就在想…

全聯的百葉豆腐,氣炸起來會好吃嗎?  會不會吃起來有怪味道啊~

所以來來回回去了好幾次,每次都站在放豆腐的冷凍櫃前思考了好久…(超龜毛)

昨天終於將它買了回來,心想…就算不好吃…下次就不要買了~

結果今晚的菜色(高麗菜、空心菜及一道氣炸排骨、蕃茄湯),女兒喊菜不夠,飯還有…

琪「麻~那妳去炸昨天買的豆腐可以嗎? 我沒東西可以配了!」

我「我本來就想炸了,妳剛又說這麼早吃吃不太下,所以我才沒炸的啊」

很快速的,切成了下圖這樣的小塊百葉豆腐狀! 

接著我有噴灑一些食用油在百葉豆腐上。(百葉豆腐本身已有油脂,不噴亦可負擔少)

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最近玩氣炸鍋,玩出好多平常根本很少做的料理!

就連姑姑、乾媽及表妹們,昨天也來我家看看這台氣炸鍋到底有多厲害!

然後今天又氣炸了百葉豆腐…好吃到讚口不絕,趕緊又炸了一盤分享給鄰居好友一 起享用!!

 

昨天是我第二次做蝴蝶酥,總算是得意作品了~

前兩天週末又搬了我的氣炸鍋回娘家,氣炸完薯條後…想說也來試試很簡單的蝴蝶酥好了~

第一次摺出來的蝴蝶酥,長得好有趣,摺得很失敗~

昨天再做第二次,就很有心得了~超簡單…所以一定也要跟你們分享~

這幾天有好幾位朋友,傳她們假日做的蛋撻跟我分享了,太開心了…妳們也都會了! 很好吃對吧!!

【氣炸鍋食譜】葡式蛋撻。只要五種食材,肯德基蛋撻自已做。

不過接下來這款蝴蝶酥,熱量更高…我都不敢多吃!!

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要先提醒您們

這四月咖啡喝了之後,就會跟我們一樣ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄠˇ 耶上癮了,我們家不誇張…真的喝了三年多了喔!

你們是否還記得2015年的五月,我們在社團開賣的四月咖啡嗎?

因為選用的咖啡豆來源及品質都讓我們安心,所以它也是我們經常訂購來送親友的最佳伴手禮喔!

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喝過四月咖啡回購的朋友們真的很多!!

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下一團 (第二團) 開團時間為 2019/07/23 (二)

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開團前有在粉絲團及社團預告這次要開團的「野角南非國寶茶」,紛紛收到朋友們感興趣的私訊…

「紜琪媽咪我要團購國寶茶」「紜琪媽咪,國寶茶的文章怎麼點不進去,我想要買」「紜琪媽咪,國寶茶開團要通知我喔」

我從過年前喝到過年後,還帶回娘家給老爸、老媽喝,喝了足足三個月了才來開團 (廠商對我好好,哈哈~)

其實這次開團的「野角南非國寶茶」早在媽媽界已有一定的名氣了,

因為它有機無咖啡因無農藥…所以不論大人小孩,就連孕婦、還有正在哺乳的媽咪們都能喝!

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剛開箱的氣炸鍋,妳最想先氣炸哪一道料理呢?

而我…第一道就想到薯條,因為它超簡單啊~ 而且小朋友對薯條的魅力都無法擋~

疏不知…看似最簡單、最基本的氣炸料理,卻是最難讓人覺得滿意的~

氣炸蛋塔、氣炸地瓜、氣炸杏鮑菇四季豆,我做第一次就超成功,超好吃~

唯獨氣炸薯條,我可是氣炸了第四次才成功的啊~~~~~~~~~

第一次做… 部分烤焦,有些有薯條味、有些沒薯條味~

研究後,發覺… 切條的粗細不同,氣炸時間也會略有差異,

第二次做…又參考了其他網友的做法…怎麼他說好吃,但我卻吃不出一點點的馬鈴薯味!

還是每個人對美味的標準有差異性呢?

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我這道氣炸薯條食譜,馬鈴薯的粗細差不多要像下圖這樣喔!! 

這樣的口感就非常像小朋友最愛的麥當勞薯條口感了~

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昨天氣炸鍋做了蛋塔,家裡還有一些酥皮,所以就一直想破頭…

酥皮還能在氣炸鍋上面有什麼創意食譜~

我就想到現在火紅的小V鬆餅機,都能烤出湯圓來了,那就來個「酥皮氣炸湯圓」好了~

口感: 我拿了花生湯圓及芝麻湯圓一起試做,氣炸出來後的口感,個人比較偏愛芝麻~

因為芝麻咬下去真的就像爆漿的感覺流了出來,平常在吃花生湯圓就沒芝麻湯圓這麼滿溢…

所以以氣炸方式,個人還是覺得芝麻湯圓比較合我味口,花生湯圓咬下去感覺虛虛的…不夠飽滿。

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【註】此食材準備及做法,是適合使用小塔模盛裝的喔!

個人覺得大塔模搭配湯圓來吃,可能會較膩,因為酥皮本身油脂很多!

準備食材: (以下食材共可做六顆)

酥皮X2片 (全聯買的)

芝麻湯圓X6顆 (個人建議買桂冠,其他品牌口感我都覺得不ok)

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這對枕頭早在今年年初,天絲開第二團時,廠商就寄給我試躺了~

但當初我是先拆了一顆給睡眠品質很差,老是睡不好…有時還得借助安眠藥才能入睡的紜琪爸先試躺!

直到目前,這顆天絲竹炭枕,

紜琪爸足足體驗了十個多月有了,絕對不加油添醋確確實實十個月的試用分享~

(其實我挺好入睡,因為我每天累得跟狗一樣~我是那種一躺就能快速入睡的人類)

所以十個月前才先請紜琪爸先來試試,因為若問我這個好睡的人很不準啊~哈哈!!

而我自已則是躺了也有半年之久,才敢跟大家開團~

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